１．じゃがいもは電子レンジ８００Ｗで２〜３分加熱して１�p角に切る。
２．ボールに合挽き肉、すりおろした玉ねぎ、パン粉、ときほぐした卵、調味料を入れ、よくこねる。
３．じゃがいもと水気を切ったコーンを加えてよく混ぜ込む。１０等分に丸める。
４．フライパンを熱して油を引き、中火〜強火で両面を焼く。程よい焦げ目がついたら中火〜弱火にする。
５．余分な油を取り除き、ソースの調味料を加えて少しとろみがつくまで煮込む。

※焼いているときに飛び出さないように、種を丸めるとき、じゃが芋とコーンが外に出ないように中に押し込むように丸めてください。