くらげと胡瓜の酢の物
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おまかせレシピ

くらげと胡瓜の酢の物

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くらげと胡瓜の酢の物
<材料>
くらげ   40g
胡瓜   1本

酢   大さじ2.5
砂糖   大さじ2
しょうゆ   小さじ1/2
ごま油   大さじ1/2

<作り方>
1.くらげはよく洗って水に30分ほど漬けて塩抜きする。(塩抜きした後、長かったら適当な長さにカットする)
2.胡瓜は薄切りにして塩もみし、水気を切っておく。
3.調味料を合わせて1、2を加えて和える。


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くらげと胡瓜の酢の物 レシピ
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