春キャベツとえんどうの玉子とじ
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春キャベツとえんどうの玉子とじ
<材料>
えんどう (さや入り)300g
春キャベツ 300g
卵 4ヶ
A 出し 500t
A みりん 大さじ1
A しょうゆ 大さじ1
A 塩 少々
<作り方>
1.鍋にAを煮立たせ、えんどうを加えて煮る。
2.軟らかくなったらキャベツを加えてしんなりするまで煮て、卵でとじる。
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おまかせレシピ
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海老料理専科/レシピ
春キャベツとえんどうの玉子とじ レシピ
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© 2008 Marukan