１．玉ねぎ、人参、じゃがいも、ベーコンは１�pの角切りにする。三度豆は１�p幅に切る。
２．鍋につぶしたニンニクとオリーブオイルを入れて弱火にかけ、ニンニクの香りを移す。
３．火を強め、１を炒める。全体が炒められたら、あらごしトマト、水、コンソメ顆粒を加え、マカロニを入れてマカロニの袋の表示時間どおり煮る。
４．硬さを見て煮えていたら砂糖、塩・胡椒で味を調える。