まぐろの漬け丼
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まぐろの漬け丼
<材料>
(4人分)
まぐろ 200g
煮切りみりん 大さじ2
しょうゆ 大さじ1.5
ご飯 適量
大葉 4枚
わさび 適量
<作り方>
1.沸騰直前に火を止めて冷ました煮切りみりんとしょうゆを合わせておく。
2.まぐろを薄切りにして1に漬ける。(30分以上)
3.ご飯を盛り、大葉をひいてまぐろをのせる。
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おまかせレシピ
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海老料理専科/レシピ
まぐろの漬け丼 レシピ
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© 2008 Marukan