卸しそば
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おまかせレシピ

卸しそば

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卸しそば
<材料>
ゆでそば   200g
大根   150g
ねぎ   10g
刻みのり   適量
そばつゆ   適量

<作り方>
1.大根はすり卸し、ねぎは小口切りにする。
2.さっと茹でて冷たく冷やしたそばを器に盛り、軽く水気を絞った大根をのせる。
3.ねぎと刻みのりを盛り付け、そばつゆをかける。


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卸しそば レシピ
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