１．スパゲティはたっぷりのお湯に塩を加えて、袋の表示より１分短く茹でる。
２．フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れて火にかけ、ニンニクを炒めトマトの水煮を加えて潰す。オレガノを加えて煮る。
３．５分程煮込んだらアサリを加えて貝の口が開くまで煮る。
４．全部貝の口が開いたら、茹で上がったスパゲティを加えて手早く絡めて盛り付ける。