１．ボールに漬けだれの材料を入れてよく混ぜる。
２．牛肉を入れてよくもみ込んでしばらく置いておく。
３．フライパンを熱して油を引き、２を火が通るまで炒める。
４．お皿に洗ったサニーレタスをひき、その上に３をのせる。