１．ポリ袋に余分な皮や脂身を取り除いた鶏肉と、Ａを入れてよく揉んで３０分程漬けておく。
２．フライパンを熱して油をひき、ポリ袋から鶏肉だけ取り出して、焦げすぎないように気をつけながら焼く。
３．焼き終わったらポリ袋に残っている漬けダレを少し煮詰めて器に盛りつけた鶏肉にかける。