麩の卵とじ
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おまかせレシピ

麩の卵とじ

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麩の卵とじ
<材料>
(4〜5人分)
麩   25g
カットワカメ   7g
卵   4ヶ

出し   600g
みりん   大さじ2
しょうゆ   大さじ1.5

<作り方>
1.フライパンに出しと調味料を入れて煮立てる。
2.少し火を弱め、麩とワカメを入れて1〜2分煮る。
3.卵をときほぐして2に回しいれ、半熟程度まで火を通す。


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麩の卵とじ レシピ
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