イカともやしのコチュジャン炒め
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イカともやしのコチュジャン炒め
<材料>
むらさきいか 100g
もやし 150g
Aコチュジャン 小さじ2
Aしょうゆ 小さじ1
A砂糖 小さじ1
A酒 大さじ1
A片栗粉 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
<作り方>
1.もやしは洗って根を取り除いておく。Aの調味料を合わせておく。
2.フライパンを熱してごま油を引き、イカを炒める。さっと色が変わったらもやしも炒める。
3.合わせた調味料を加えて味を絡める。
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おまかせレシピ
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海老料理専科/レシピ
イカともやしのコチュジャン炒め レシピ
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© 2008 Marukan