スイートポテトサラダ はちみつ風味
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スイートポテトサラダ はちみつ風味

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スイートポテトサラダ はちみつ風味
<材料>
さつまいも   大1本
かぼちゃ   1/8ヶ
レーズン   30g
くるみ   20g
マヨネーズ   大さじ3
ヨーグルト   大さじ3
はちみつ   大さじ1

<作り方>
1.さつまいもは乱切りにして10分程みずにつけてあく抜きをする。
2.かぼちゃは一口大の大きさに切り電子レンジで竹串がスッと通るくらいまでやわらかくしておく。
3.さつまいもも電子レンジで竹串がスッと通るくらいまでやわらかくしておく。
4.くるみはアルミホイルに包んでトースターでカリッとするまで焼く。
5.ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、はちみつを混ぜ、さつまいもとかぼちゃ、レーズン、くるみを入れて和える。

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スイートポテトサラダ はちみつ風味 レシピ
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