１．パンの耳は半分の長さに切る。
２．フライパンにバターを溶かし、１をゆっくり炒め、グラニュー糖を振りかけて炒める。
３．砂糖が溶けたらナツメグを振りかけ、砂糖が付かないようにばらばらにして冷ます。