１．牛乳とマーガリンは室温に戻す。強力粉とベーキングパウダーは合わせて振るっておく。
２．耐熱容器にマーガリンと牛乳を入れて電子レンジで溶かす。そこへ砂糖と塩を加えて混ぜる。
３．粉類を入れて混ぜ合わせ、ビニール袋に入れて冷蔵庫で３０分休ませる。
４．オーブンを１６０℃に温めておく。
５．休ませた生地を厚さ３〜４mm程に伸ばし、縦１２cm幅３〜４mmくらいに切って天板に並べ、オーブンに入れて１５分焼く。