１．かぼちゃは食べやすい大きさに切る。
２．鍋に１を並べて水を入れて火にかける。
３．沸騰したらあくを取り、調味料を入れて５分位煮る。
４．ゆであずきを入れてかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。